מתכונים
כבד קצוץ של גולדיס…
כבד קצוץ של גולדיס…
500 גרם כבד עוף צלוי טרי
5 ביצים קשות פרוסות
1 בצל פרוס גדול
5 כפות שמן קנולה
1 כפית שטוחה מלח
1 כפית שטוחה פלפל שחור טחון
1 כף סוכר
אופן ההכנה:
במחבת מחממים את השמן ומטגנים עד להשחמה את הבצל
מוסיפים את הכבדים הביצים הקשות הפרוסות והתבלינים ומטגנים יחד תוך עירבוב תמידי למשך כ 10 דקות.
מצננים עד להתקררות מוחלטת של המסה וטוחנים למרקם ממרחי.
פוסטים נוספים שאולי יעניינו אותך
